Caciucco Gratis


Caciucco

Gratis sul portale la ricetta del Caciucco, la famosa zuppa di pesce livornese. Il Caciucco ha origine a Livorno, un porto commerciale che ha sempre avuto rapporti con l'oriente, per cui il termine Caciucco, potrebbe derivare dal turco o dall'arabo, e indica appunto mescolanza.

L'Italia è un paese di mare, e vi è un'alta cultura gastronomica per la preparazione del pesce. Si può dire che su ogni litorale è possibile gustare specialità di pesce varie legate alle tradizioni locali.

Le zuppe di pesce sono poi tantissime e tra tutte il caciucco si è conquistato un posto d'onore per il suo gusto intenso e raffinato.

Originariamente il Caciucco era un piatto povero per i marinai, preparato con una varietà di almeno cinque pesci differenti. Oggi il Caciucco è una ricetta suggerita e consigliata da tutti i grandi cuochi e resa sempre più prelibata da ingredienti ricercati come una sempre maggiore varietà di pesci soffritti con olio d'oliva, peperoncino locale, da gustare abbinato a vini corposi come rosato d'annata o un Beaujolais Nouveu.

La ricetta di Caciucco segnalata dal portale è offerta gratuitamente a tutti coloro che vogliono cimentarsi con la preparazione di quest'ottima zuppa apprezzata da tutti.

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