Torta Soffice Al Limone Gratis

Per una colazione o merenda semplice, genuina e nutriente, niente di meglio che una fetta di soffice torta al limone fatta in casa. La ricetta non richiede particolare abilità, si realizza in poco più di un’ora e può essere resa ancora più golosa apportando poche semplici varianti quali guarnizioni con frutta di stagione o semplici scorzette di limone candite.

Ingredienti

4 limoni
220 gr di farina
200 gr di zucchero
1 bustina di lievito in polvere
200 gr di burro
1 busta di zucchero a velo

Prepariamo la torta

In una scodella setacciate la farina con lo zucchero ed il lievito
Unite la scorza grattugiata di due limoni ed il succo filtrato degli atri due.
Amalgamate con una spatola l’impasto fino ad ottenere un composto soffice e cremoso
Imburrate uno stampo per dolci e versate delicatamente il composto
Cuocete il dolce per 50 minuti nel forno già caldo ad una temperatura di 180 gradi.
Appena tiepida sformate la torta su un piatto, spolverate con lo zucchero a velo e guarnite a piacimento

Consigli utili

Per un sapore più intenso è possibile unire all’impasto la polpa del limone centrifugata.
Si raccomanda di aprire il forno solo a cottura ultimata altrimenti la torta potrebbe sgonfiarsi.

Risorse gratis correlate in Ricette gratis.